2014. augusztus 13., szerda

Spagetti kontra pirított rizstészta

Rájöttem, hogy nem éri meg itthoni alapanyagból Ágival főzetni meg az ebédemet. Tiszta hülye voltam, csak mert a mélyhűtő tartalmát szerettem volna kiüríteni, mielőtt lemegyek Debrecenbe a műtétre. Amíg ilyen nagy kánikula van, most már alig tudok mozogni.
Zoli hozott néhány adag kínai kaját, azokra a napokra, míg meg nem érkezik az első adag teletálas kaja.. Pirított rizstésztát kértem hozzá. Kaptam helyette közönséges spagettit. Még csak azzal sem vesződött a kínai szakács, hogy lepirítsa. Egyszerűen rálöttyintett némi szójaszószt, meglocsolta kevéske napraforgó olajjal, hozzákevert pár csík káposztát, és ennyi. A magyarnak ez is megfelel, csak "ócsó" legyen. Tévedés, mert nagyon is drága ilyen ócska alapanyagokból. És még ki is merték rá  írni, hogy zöldséges pirított rizstészta. Zoli meg, -mint mindig- nagyon sietett. Ha szemügyre veszi, rögtön feltűnik a különbség.
A rizstészta, és a mogyoróolaj viszont elég drága. Arról nem is beszélve, hogy rizstésztát sehol nem kapott.

Ezt még én is  el tudtam volna készíteni, mert csak néhány percnyi álldogálást igényel  a tűzhelynél. Pláne úgy, hogy a tűzhelyem egyik rózsája kifejezetten wokhoz való.

2014. augusztus 6., szerda

Ez a forró záporokkal tűzdelt

hetek óta tartó kánikula lassan mindenkinek az agyára megy.
Én pedig félig belehaltam.